Afternoon tea i 1800- talet
Dra mig baklänges vilken härlig lördag man haft!
Startade morgonen med att knata ner till grannen som inte längre bara är ett cafe utan även bageri. Nybakat bröd till frulle va fantastiskt gott, de kommer garanterat bli fler gånger.
Surdeg, limpor, bullar och müsli. Grymt att de tar typ två min att vandra dit.
Senare blev det en tur till farmor, faster och kusin där vi smakade av saffransbullarna, gosade med mopsar, tog vägen förbi kyrkans loppis och införskaffade mig en sån där mojäng som släcker ljusen för en tia!
De andra drog vidare på kalas men jag hade sedan en tid tillbaka bokat upp mig på en Afternoon Tea på Cafe Garvaregården.
Ett riktigt mysigt ställe som ligger ett stenkast från mitt jobb. Vi har varit på just Afternoon tea där innan och man få höra historian bakom varför den finns och varför det serveras just fingersandwish som ska vara två fingrar breda, scones som ska brytas isär inte delas med kniv och andra bakverk. Teet ska serveras av den som bokat kalaset, mycket viktiga detaljer:)
Inredningen härstammar från 1800 talet och även ägarna bidrar med att ha på sig liknande kläder.
Proppmätta lämnade vi stället och planerar redan för nästa träff.