Mörk choklad 70% med apelsin och rörsocker.
Bernardi producerar konfektyr av god kvalitet som presenteras med vackra förpackningar. Ofta har smakerna och råvarorna en lokal anknytning till mat och vindistriktet Puglia, såsom choklad med bär, frukt och nötter men de strävar också efter att kombinera nya spännande kombinationer med exotiska smaker som tillför något nytt.
Bernardis historia börjar 1974 i ett litet arbetsrum där fadern i familjen började experimentera med choklad. Några år senare hade de tre sönerna Mimmo, Giuseppe och Cero Bernardi steg för steg lyft chokladföretaget som på kort tid blev ett namn som förknippas med goda smaker och kvalitet i Puglia, södra Italien.