Utforska pizzans utsökta värld med den här roliga kokboken. Deborah Kaloper bjuder på över 60 otroliga recept, från napolitanska klassiker och djupa pajer till söta och friterade rätter.
Sätt igång festen med Sopressa & Olive Panzerotti eller Pizzette Fritte. Mätta hela familjen med favoriter som Pepperoni, Margherita eller Hawaiian. Experimentera med nya pizzakombinationer som Kimchi Gochujang eller Peach med getost, Radicchio och kanderade valnötter. Smaka på en Detroit-style Hottie eller en Chicago Veggie Pie, och avsluta kvällen med en Banana Nutella Calzone med Mascarpone.
Med pizza som passar vilken kväll som helst – oavsett om du gör pizzor med vänner, har en dejt att imponera på eller vill krypa upp i soffan med en calzone för en – den här boken har tunn pizza, tjock pizza, focaccia pizza, söt pizza och de bästa av pizzans kusiner. Så ta fram osten och påläggen och gör dig redo att bjuda på en fantastisk kväll.
Engelsk text