Pizza

Kunde inte låta bli å köpte oss en pizzaugn!

 

Smaskens säger jag bara, otroligt gott. 

Jag älskar pizza, speciellt sån här med tjocka goda kanter man kan doppa i god olivolja som efterrätt när den smaskiga mitten är slut. 

Den första va svår som tusan att få av spaden så de slutade med matos som säkerligen hade startat brandlarmet om den hade varit påslagen. 
Efter de fick vi till knycket, samtidigt som vi nu vet att de är bra att trycka på ett brandlarm när man sätter upp de men med sjuka mängder mjöl på spade och bänk så får man in pizzan i ugnen. 

Kidsen fick göra sina egna, då är det ost och skinka som gäller. Va brukar ni ha på er?Sist tog jag mozzarella och efter gräddning slänger jag på ruccola, lufttorkad skinka och parmesan. 

Hittade recept på deg som inte skulle jäsa så länge, den funkade fint och blev väldigt lätt att baka ut. Mio är så noga med att den ska bli rund, jag står bredvid å tjatar om att de är strunt samma. 
   

Pizzastenen är väl pricken över i och snurrar gör den oxå! Blir nog en pizza till mello och är rätt säker på att den kommer fram mer än grillen i sommar när uteplatsen är byggd.