De goda guldet

I mitt 42 åriga liv har jag aldrig lyckats med lussekatter!

Tills nu! Inte en dag för sent. 

Tänkte strunta i att försöka i år och bara ge med mig, det är inget jag klarar av men som vanligt är jag för envis för sånt. 

Alla dessa tips om kesella, smör hit å dit. Med eller utan russin. När jag ändå va inne på Brinken och kollade godisrecepet så tittade jag efter hur hon gjorde. 

En uppsjö av olika tips som mest gav mig huvudvärk och en variant som jag aldrig i mitt liv har hört talats om och då måste de ju va bra eller?! 

Jag har nu alltså försökt mig på Tangzongmetoden, bara en sån sak. 

Jag har absolut ingen aning om vad de innebär för de sket jag i att ta reda på men funkar gör den.

Trodde under knådningen att nej nu har jag missat nåt och om det här blir nåt ätbart så borde man få pris. 

Priset blev den saftigaste jäkla lussebulle jag stoppat i munnen, lättaste degen att forma och få snygg även om den delen behövs övas på mer. 

Lägger man upp dom på vacker bricka blir dom ännu snyggare:)